Kota Baucau atau dikenal kota Gulu gisa dari bahasa Makasae artinya Sukun, karena kota Bacau selain dikenal dengan batu karang juga dikelilingi pohon suku. Selain itu kota Baucau juga merupakan Kota terbesar ke-2 setelah Dili sebagai ibukota negara Timor Leste. Di alam kemerdekaan ini, kota Baucau mulai berbenah diri; hal itu bisa dilihat dari munculnya beberapa gedung perkantoran, restoran, hotel, pertokoan, bank, Timor Telecom dan lain-lain. Kalau sempat berkunjung ke Baucau janganlah lupa untuk mampir di Victoria Cafe; tempatnya cukup nyaman dan tentu saja dengan menu yang bervariasi. Restoran ini juga banyak dikunjungi para tamu yang berkunjung ke kota Baucau. Selain Victoria Cafe ada juga beberapa restoran yang tersebar di Kota Baucau; tergantung selera dan tentu saja duit eeee..Cukup sekian dulu info dari penulis..